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朗姆酒以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种，是否陈年并不重要，主要看产地，清淡型朗姆酒主要产自波多黎哥和古巴，浓烈型朗姆酒以牙买加出产的为代表。金酒又称杜松子酒，酒精度在35-48%（V/V），主要分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。一方面，农村地区人口众多，酒类消费基数大，随着消费观念的转变和环保宣传的深入，农民参与空瓶回收的积极性逐渐提高。另一方面，农村地区劳动力成本相对较低，土地资源丰富，有利于建立回收站点和处理工厂。预计未来几年，农村市场的空瓶回收量将呈现快速增长态势，增长率有望超过20%，为行业发展注入新的活力。中低端领域的竞争激烈程度显而易见，国产葡萄酒如何竞争于进口葡萄酒？曾经的发展过程中，国产葡萄酒经历了原料基地建设、渠道体系建设、酒庄酒等多个风潮。若从发展角度来看并无不妥之处:葡萄酒领域七分原料三分工艺可以知原材料的重要性，原料基地建设主要是未来保障原材料的数量和质量，并且国内适宜种植葡萄酒的地区资源有限，若从长远发展角度来看原料基地建设是十分必要的，是明智之举。渠道体系建设对于消费品而言也是非常必要的，因为其直接关乎与消费者接触面的大小、潜在消费群体的多少，进而影响着最终销量。随着白酒消费旺季的到来，茅台、五粮液等一线白酒涨至上千元后，其他中高档白酒纷纷提价，以抢占其留下的价格空白。酒水招商在继泸州老窖上月宣布国窖1573出厂价上涨4%、郎酒本月25日将上调产品出厂价后，酒鬼酒也加入涨价大潮。日前，《财经日报》从酒鬼酒湖南、北京、华南区经销商处获悉，从明年1月1日起，公司几大主导产品批发价将上调，其中封坛系列产品提价幅度在25%左右，酒鬼系列产品提价幅度在2%左右。宜宾通过白酒之都复评12-17日前，四川省宜宾市已通过轻工业联合会与酒业协会共同组成专家组，对（宜宾）白酒之都的复评考核，获推（宜宾）白酒之都荣誉称号。目前宜宾市已有规模以上白酒企业31户，销售收入上亿元企业25户，规模以上白酒企业主营业务收入、利税总额、利润总额占全省白酒业的42.5%、43.6%、48.32%，白酒产业对宜宾财政的贡献达6%。十二五期间，宜宾将打造全国千亿白酒产业集群。
所以，目前在总销量上是不够理想的。值得一提的是，这家主营匈牙利酒的葡萄酒贸易公司竟然在去年成立了葡萄酒旅游部门，专门负责组织去东欧的酒窖之旅。网屈振旺对此表示，我们的旅游是以匈牙利葡萄酒文化为主题，当中也会加入周边国家如捷克、奥地利的旅游。可以让大家更直观地了解东欧文化，从而更好地了解匈牙利葡萄酒。大家可以通过听奥地利音乐，参观东欧古镇，欣赏捷克古建等，更完整地体验到匈牙利和东欧文化，大家在考察匈牙利酒窖，研习匈牙利葡萄酒的同时还能一并体验到完整的东欧文化。他们时而保持酒窖湿润，时而令其干燥，通过这样的贮藏法，达到干湿平衡，以酿成最香最醇的陈年美酒。当藏酿超过一定年份后，为避免白兰地与空气过多接触而变质，酿酒师会把酒从老橡木桶换到名为“简妮夫人”的大玻璃坛里，使其能在数十年间避免与空气接触，继续保持其独特的风味。酒谚千年老窖万年糟，好酒需得好窖藏，讲的就是窖池对于白酒酿造的根本重要性。泥窖是浓香型白酒的发酵容器，也是浓香型白酒区别于其他酒类重要的物质性标签之一。酒窖对酒的风味和质量有着至关重要的影响。好的窖池一般都有百年以上的历史。日常生产中如何保养白酒窖池？窖池如何养护可以生产出更好的白酒？网小编接下来就为您详细说明酒窖的保养方法。酒水招商窖为酒之本千年老窖万年糟道出了老窖窖池的珍贵。从现代微生物的角度看，窖池已不是简单的泥池酒窖，而是集发酵容器、微生物生命载体和孕育摇篮于一身。
面对不容乐观的大环境，昆明部分经销商不约而同地选择了调整营销策略，降价出售高端酒，并以普通大众、私人企业为市场细分方向，主攻中低端白酒销售。眼下白酒业的传统旺季中秋正步步逼近，然而对昆明的高端白酒经销商而言，阵阵寒意的白酒市场也让他们备受煎熬而转向中低端白酒。白酒在学府路上一家专门经营白酒批发生意的门店中，记者看到，不大的仓库中堆满了飞天茅台、五粮液等高端白酒，这些货已经进了将近一年了，就只卖出了一两箱，以前的大客户基本上都没有再过来买白酒。它的酿造过程与酒的分类紧密相连，每一种类别都有着独特的酿造工艺和风味特点。从酿造工艺来看，洋酒的制作离不开发酵这一关键环节，通过酵母菌的作用，糖类被分解成可饮用的乙醇（酒精）液体，同时还含有一定的营养成分和香味成分。澳大利亚零售业巨头将销售财富酒庄低度葡萄酒1-25澳大利亚零售业巨头沃尔沃斯有限公司（WoolworthsLimite在澳洲和新西兰共有3多家分店，据悉，该公司将销售财富酒庄(TWE，TreasuryWineEstates)的低酒精度和低卡路里葡萄酒。财富酒庄将推出他们的低酒精度系列品牌，如Lindeman早收葡萄酒、65ml装的YellowglenJewel以及MatuaFirstFrost等。
葡萄酒网所谓兵贵神速。时隔五天，京东与茅台短期和长期的合作方向已经敲定，并有了实质性的进展。一周后将翻开首张王牌JD届茅台文化节京东与茅台围绕产品层面的合作由来已久。早在214年，茅台官方旗舰店已入驻京东。糖据快讯了解，茅台品牌4年来在京东平台的销售呈稳步提升态势，217年同比增速高达3%；而且今年购买茅台产品的用户达37万人；其中，新用户占比73%；而且26岁至35岁年龄段用户占比已达4%。很多地方没有在社区、公共场所等设置足够的空瓶回收点，或者回收点的标识不明显，消费者不知道如何将空瓶进行回收。此外，一些消费者即使有回收意识，但由于回收过程繁琐，如需要自己寻找回收点、排队等待等，也会放弃回收行为。这样的青春或许更适合白酒年轻化的发展方向。正如杜康控股销售公司总经理苗国军所说，传统文化是白酒的土壤，如果完全放弃传统另起炉灶去做一个新的东西，未必能起到很好的效果。传统的文化就不能时尚化么？像泸州老窖特曲老酒这样把传统和年轻时尚结合在一起，就是个很好的方式。等到年轻人长到3岁、4岁的时候，真正有经济实力时，他们的价值观可能就会发生改变，又会去关注传统文化。对于一些标榜年轻时尚，但只是肤浅地以包装花哨、推广方式博人眼球为主的产品，洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军不太认可其发展方式。